HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。【ボックス付】テタンジェ　ブリュット　ミレジメ　2014。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。グートオッガウ テオドラ2023 自然派ワイン。瓶内二次発酵へ移行。シャトー・バーン・オー・ブリオン 2004 Bahans Haut-Brion。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Valo Japan 2021 ドルンフェルダー リースリング アウスレーゼ。リザーブワインの比率は20%。Dom Pérignon ロゼ 2010 限定　村上隆　ドンペリ　超希少。2025年3月25日デゴルジュ。ブルゴーニュシャンボールミュジニー1er グロフィエサンティエ 2014。総生産量3,422本。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル “シェア ザ ラブ” 限定　2本。ガス圧は5.8気圧。ワイン CHAPELLE-CHAMBERTIN。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ヴーヴ　クリコ　ヴィンテージ　2002。希少、クレマン٠ド٠ロワール٠ブリット٠カドリーユ٠ド٠ラングロワ٠シャトー。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Bersano Barbera d'Asti バルベーラ1988年750ml。タカヒコ　ヨイチノボリ ロゼ コム ルージュ 2024 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。シャンパーニュオーギュスタンフー750ml スパークリングシャンパン 6本。シャトー・バーン（バアン）・オー・ブリオン 2004。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。G*n様 メルソー・デュ・シャトー 2021 750ml。ヴーヴ・クリコVeuve Clicquot 専用グラス2脚付き。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ニュージーランド、キウイフルーツワイン 、希少、1990年。Glenook Rubicon 2016 赤ワイン。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【未開封】Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。ベルエポック2016 2本セット。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。リッジ　カリフォルニア　サンタクルーズ　マウンテンズ2002 年　赤ワイン。S*I様 Auxey-Duresses 1976LEROY メゾンルロワ オクセ。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン